Согласно результатам гражданской операции Guardia, называемой Pox, сотрудники правоохранительных органов устранили влияние злоумышленников, которые занимались незаконным убоем и продажами мяса без соответствующей лицензии.
Кроме того, продукты не проходили ветеринарное управление. Эта операция сотрудничала с агентами Европоля, Сепрерона, Мадридской муниципальной полиции, а также несколькими министерствами и департаментами. В результате пять членов группы были задержаны, а еще 12 были исследованы.
Сообщается, что в центре схемы в провинции Тледо была подземная ферма. Оттуда овцы и козы были доставлены на незаконную или частично законную резню в Авиле и Мадриде. В то же время животных транспортировали и забили в ужасных условиях. Сотни были истощены или страдали от неизлечимых болезней, около 350 животных должны были растягиваться.
Часть мяса включена в рестораны столицы или продается через онлайн -услуги, а остальные продукты были непосредственно переданы частным клиентам. Четыре ресторана, участвующие в сомнительной схеме, уже закрыты, и теперь их деятельность проверяется.
Мясо было продано без какого -либо отслеживания, а платежи были «черными». Это угроза для здоровья потребителей, а также ощутимый удар по юридическому сельскохозяйственному сектору, в том числе с высоким риском распространения заболеваний. Например, речь идет о овец и коз.
